Musim2 hujan ni kan, tekak mummy nak yang panas2 & berkuah jer. Nasi tu macam kureng sikit..smlm mummy dah kuarkan ikan & ayam dari icebox, tp x tau nak masak apa..so, tiba2 rasa nak makan meehoon sup siam. gugel la cari resepi..nah jumpa dah..kan mummy dah bg tau..resepii mummy skrg d hujung jari..ckp jer nak makan apa..kompem buleh buat..cuma rajin & malas jer..hehhehe..mummy rajin, tapi 2-3 hari nii danish x nak duduk srg2 bl jaga dari tido..tido pun setengah jam jer..nak buleh buat apa setengah jam tu?sempat sidai kain, kemas2 umah..kejap jer dah jaga si kecik ni..
Dalam kul 5ptg mummyy sms daddy kat opis, ty nak mkn nasi ker@ nak mkn meehoon sup siam..sb mummy dah masak bubur kacang, dah rebus kacang utk buat kuih kasturi aka kuih kacang..daddy said x mo mkn nasi..ok jer mkn apa yg mummy masak..
Perkara pertama dah tentu la cek resepi kan..ok, tgk bahan2 semua ada dalam peti ais..so mula la memotong memasak..ketong..ketang..ketong ..ketang..hahhaha mcm master chef jer masak..bunyi jo lebih..x de la..mummy masak syp2..takot danish bangun..sb baru sangat tido..kalau danish bangun..alamatnyer tunggu daddy balik la baru leh masak. ( time ni danish tgh tido..mummy curik2 update blog..skrg dah x mo tido buai..masuk buai jer melalak..die nak tido golek2 atas tilam..ikutkan je..demi sayang kan)
resepi bihun sup siam
(utk makan 3-4 0rang)
bahan-bahan
bihun (ambil 1/4 jer. kann ade keping2..ambil sekeping redam)
isi ayam - potong kecil
fish ball/fish cake - (x letak sebab x de dlm icebox mummy)
kiub ayam seketul
sawi
kubis (optional)
tomato 1 biji
carrot
telor (suka hati nak berapa biji. bole goreng mata @ masuk terus dalam kuah)
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
lada sulah ajishio
cili padi
Cili kicap
rebus bihun. ketepikan (boleh juga terus masukkan bihun yang di rendam dalam kuah)
Cara2
1.Kisar bawang besar & putih. Panaskan minyak,
2. Tumis bahan yang di kisar. naik bau, masukkan ayam.masukkan air. bila air mendidih, masukkan kiub ayam. kacau sebentar
3. Masukkan sayur carrot. ketuk 5 biji cili padi, masukkan dalam kuali.
4. masukkan lada sulah, garam & perasa
5. masukkan sawi, tomato& kubis. tutup api
Tiada ulasan:
Catat Ulasan